من عاداتنا المهجورة … القَدِّيد!! | خيمة التراث الشعبي بمنطقة الجلفة
عاشق_الماضي on X: "هذه طريقة تجفيف اللحم قديما في ظل عدم وجود الثلاجات والبرادات يضاف اليه الملح ويتم تجفيفه تحت اسعة الشمس والهواء .. وش تسمون هالطريقة في منطقتكم؟ https://t.co/6tH3GI0kWd" / X
عاشق_الماضي on X: "هذه طريقة تجفيف اللحم قديما في ظل عدم وجود الثلاجات والبرادات يضاف اليه الملح ويتم تجفيفه تحت اسعة الشمس والهواء .. وش تسمون هالطريقة في منطقتكم؟ https://t.co/6tH3GI0kWd" / X
ما هو لحم البيف بيكون | المرسال
طريقة تجفيف اللحم المقدد – مطبخ قصيمي للأكلات الشعبية
How to make dried meat/ طريقة عمل اللحم المجفف بالملح (اللحم المقدد) مع سارة - YouTube
كيف تحمينا اللحوم المقددة من التسمم الغذائي؟ - BBC News عربي